Wildgerechten

Vanaf vandaag hebben wij een aantal wildgerechten aan onze  menukaart toegevoegd. Waar word jij wild van?

Les Entrées

• Croquettes de sauvages, kroketjes met een vulling van hert en grove mosterd € 11,50
• Magret de canard fumé, gerookte eendenborstfilet met sherrytruffel glacé € 9,75

Les plats principaux

• Steak de cerf, hertenbiefstuk op een bedje van stamppot rode biet en wildsaus € 22,75
• Ragoût de la faune, wildstoof met hutspot € 19,50