Klassiekers en hippe gerechten

Ben je net als wij fan van de Franse bistrokeuken? Dan ben je bij BISTRO TWAALF 14 in Ede aan het juiste eet- en drinkadres. We combineren Franse klassiekers met onze Hollandse roots en hippe gerechten.

Vers en à la minute

Bij ons eet je die echte Franse uiensoep met mooie gegratineerde kaascrouton. We serveren overheerlijke slakken zoals je die ook in Frankrijk kunt bestellen.

Of wat dacht je van onze malse entrecôte of gevulde champignonhoedjes. We flamberen onze tournedos aan tafel. Dat is een ware belevenis! Onze chef bereidt al onze gerechten vers en à la minute.

Buiten de kaart

Naast de menukaart hebben we  Poisson du jour 

Voor vegetariërs,  mensen met een allergie of wie bewust wil eten, hebben wij een maaltijdsuggestie op maat. We vergeten de jongste gasten niet. Voor hen is er een kindermenu.

 

    • Entrées

      Onze voorgerechten. De gerechten met een * zijn vegetarisch.

    • Salade fromage chèvre *

      10.50

      Frisse salade met gekarameliseerde geitenkaas , peer en stroop.

    • Champignons farcis *

      10.50

      Champignonhoedjes gevuld met mousse en kaas gegratineerd in de oven.

    • Pain et mayonnaise à l'ail*

      3.25

      Broodje met knoflookmayonaise.

    • Soupe à la moutarde

      5,75

      Mosterdsoep met spekjes.

    • Fines tranches

      11.50

      Dungesneden ossenhaas met geraspte kaas, truffelmayonaise en pijnboompitten.

    • Croquettes de crevettes

      11.50

      Garnalenkroketjes met ketjap-chilisaus.

    • Moules

      10.50

      Mosselen uit de oven met ui en kruidenboter.

    • Escargots

      10.50

      Slakken op bourgondische wijze uit de oven met extra knoflook.

    • Saumon cru mariné

      11.50

      Rauw gemarineerde zalm met mieriksworteldressing.

    • Les Spécialités du Chef

      BISTRO TWAALF 14 staat bekend om zijn heerlijke biefstukken, deze worden gesneden van de ossenhaas, de welbekende Tournedos! Buiten de kaart om serveren we regelmatig wisselende specialiteiten.

    • Tournedos Bali

      23.50

      Tournedos met huisgemaakte  bali jus (lekker pittig met sambal) en witbrood.

    • Tournedos flambé

      26

      Met saus volgens klassiek recept aan tafel bereid. Deze tournedos moet je een keer geproefd en gezien hebben! Min. 2 personen.

    • Viandes & Poisson & Végétarien

      Onze hoofdgerechten. De gerechten met een * zijn vegetarisch.

    • Faux filet de veau

      21.50

      Kalfs-ribeye met bearnaisesaus.

    • Tournedos Bali

      23.50

      Tournedos met huisgemaakte  bali jus (lekker pittig met sambal) en witbrood.

    • Carré d' agneau

      23.50

      Lamskroon met honing-portsaus

    • Crevettes grillées

      20

      Grote garnalen op een spies, gegrild in de oven met knoflook en peper.

    • Brochette de BBQ

      22.50
      22.50

      Spies met ossenhaas, varkenshaas, spek en pittige cocktailsaus.

    • Pour les enfants

      6.50

      Voor de kinderen: frites met keuze uit een frikandel, kipnuggets of een kroket en appelmoes.

    • Poisson du jour

      dagprijs

      Vis van de dag vraag de bediening wat wij serveren.

    • Plat végétarien *

      18

      Courgetti met rode pesto, champignons en een ambachtelijke groentekroket.

    • Entrecôte avec beurre Café de Paris

      20.50

      Entrecôte met kruidenboter.

    • Desserts

      Onze nagerechten.

    • Dame blanche

      7

      Vanille-ijs, slagroom en warme chocolade saus.

    • Crème brûlée

      7

      Crème brûlée met een bolletje stroopwafel ijs.

    • Gâteau au chocolat

      7

      Chocoladetaart met een warm hart van chocolade, chocolade-ijs en slagroom.

    • Tony’s Chocolonely reepje

      2.35

      Voor bij de koffie of thee een heerlijk reepje van onze favoriete chocolade merk Tony’s Chocolonely Melk karamel zeezout of Puur.

    • Dessert tropical

      7

      Mango sorbetijs, rode vruchten coulis en cocos crumble.

    • Bagatelle aux pêches

      7

      Gebakken perzik, mascarpone Crème en chocolate chip cookies.

    • Café & Thé

    • French coffee

      7.50

      Koffie met Grand Marnier.

    • Irish coffee

      7.50

      Koffie met Irish whiskey.

    • Italian coffee

      7,50

      Koffie met Amaretto.

    • Koffie, espresso, thee

      2.40
    • Cappuccino, koffie verkeerd

      2.60
    • Latte macchiato

      3.10
    • Verse muntthee

      3,10
    • Chocomel warm

      2.60
    • Slagroom

      0.50
    • Frans drankje erbij!

      Bij lekker eten, hoort een goed drankje. Geheel in bistro-stijl kun je bij ons een Pernod of appelcider bestellen. Bekijk ook onze wijnkaart of vraag onze gastvrouw of –heer naar een passende wijnspijstip.

    • Appelcider

      3.95
    • Pernod

      4.50
    • Crémant

      5.50

      Franse bubbels

x

Loopt het water je al in de mond? Reserveer dan hier meteen online je tafel.

Pin It on Pinterest