Klassiekers en hippe gerechten

Ben je net als wij fan van de Franse bistrokeuken? Dan ben je bij BISTRO TWAALF 14 in Ede aan het juiste eet- en drinkadres. We combineren Franse klassiekers met onze Hollandse roots en hippe gerechten.

Vers en à la minute

Bij ons eet je die echte Franse uiensoep met mooie gegratineerde kaascrouton. We serveren overheerlijke slakken zoals je die ook in Frankrijk kunt bestellen.

Of wat dacht je van onze malse entrecôte of gevulde champignonhoedjes. We flamberen onze tournedos aan tafel. Dat is een ware belevenis! Onze chef bereidt al onze gerechten vers en à la minute.

Buiten de kaart

Naast de menukaart hebben we  Poisson du jour 

Voor vegetariërs,  mensen met een allergie of wie bewust wil eten, hebben wij een maaltijdsuggestie op maat. We vergeten de jongste gasten niet. Voor hen is er een kindermenu.

 

    • Entrées

      Onze voorgerechten. De gerechten met een * zijn vegetarisch.

    • Pain et mayonnaise à l'ail*

      4.00

      Broodje met knoflookmayonaise.

    • Salade fromage chèvre *

      10.75

      Frisse salade met gekarameliseerde geitenkaas , peer en stroop.

    • Soupe à l'oignon

      6.75

      Franse uiensoep met kaas croûton.

    • Champignons farcis *

      10.75

      Champignonhoedjes gevuld met mousse en kaas gegratineerd in de oven.

    • Steak Tartare

      12.75

      Met truffelmayonaise en kaaskoekje.

    • Croquettes de crevettes

      11.75

      Garnalenkroketjes met ketjap-chilisaus.

    • Escargots

      10.75

      Slakken op bourgondische wijze uit de oven met extra knoflook.

    • Moules

      10.75

      Mosselen uit de oven met ui en kruidenboter.

    • Saumon cru mariné

      11.75

      Rauw gemarineerde zalm met mieriksworteldressing.

    • Les Spécialités du Chef

      BISTRO TWAALF 14 staat bekend om zijn heerlijke biefstukken, deze worden gesneden van de ossenhaas, de welbekende Tournedos! Buiten de kaart om serveren we regelmatig wisselende specialiteiten.

    • Tournedos flambé

      26.50

      Met saus volgens klassiek recept aan tafel bereid. Deze tournedos moet je een keer geproefd en gezien hebben! Min. 2 personen.

    • Tournedos roquefort

      25.50

      Met roquefortsaus.

    • Tournedos Bali

      24.50

      met sambaljus en witbrood.

    • Viandes & Poisson & Végétarien

      Onze hoofdgerechten. De gerechten met een * zijn vegetarisch.

    • Boeuf bourguignon

      22.50

      Rundvlees gestoofd in rode wijn met champignons, zilveruitjes, spek en wortel.

    • Rib-eye de veau beurre Café de Paris

      22,50

      Kalfs rib-eye met kruidenboter.

    • Brochette de BBQ

      22,50

      Spies van ossenhaas, varkenshaas, chipolataworstjes en pittige cocktailsaus.

    • Plat végétarien

      18

      Ratatouille, gegrilde Halloumi en flatbread.

    • Poisson du jour

      dagprijs

      Vis van de dag vraag de bediening wat wij serveren.

    • Pour les enfants

      6.50

      Voor de kinderen: frites met keuze uit een frikandel, kipnuggets of een kroket en appelmoes.

    • Desserts

      Onze nagerechten.

    • Baba au Rhum

      7.50

      Een echte Franse klassieker. Een cakeje gedrenkt in rumsiroop en slagroom.

    • Crème brûlée

      7.50

      Crème brûlée met een bolletje stroopwafel ijs.

    • Dame blanche

      7,50

      Vanille-ijs, slagroom en warme chocolade saus.

    • Dessert aux pommes calvados

      7,50

      Mascarpone crème met gebakken calvados appeltjes en bastogne koekkruimels.

    • Plateau de fromage

      12.50

      Diverse binnen en buitenlandse kazen.

    • Macarons

      4.00

      Lekker voor bij de koffie 3  Franse macarons.

    • Handmade Australian chocolate

      3,75

      Schaaltje met chocolade brokken mix van diverse smaken.

    • Café & Thé

    • Espresso Martini

      8,75

      Koffiecocktail met Kahlua, Vodka en Espresso.

    • Irish coffee

      8.00

      Koffie met Irish whiskey.

    • Italian coffee

      8.00

      Koffie met Amaretto.

    • French coffee

      8.25

      Koffie met Grand Marnier.

    • Koffie, espresso, thee

      2.50
    • Cappuccino, koffie verkeerd

      2.75
    • Chocomel warm

      2.75
    • Verse munt-of gember-thee

      3.25
    • Latte macchiato

      3.25
    • Frans drankje erbij!

      Bij lekker eten, hoort een goed drankje. Geheel in bistro-stijl kun je bij ons een Pernod of appelcider bestellen. Bekijk ook onze wijnkaart of vraag onze gastvrouw of –heer naar een passende wijnspijstip.

    • Appelcider

      4.25
    • Crémant

      5.75

      Franse bubbels

    • Pernod

      4.75
x

Loopt het water je al in de mond? Reserveer dan hier meteen online je tafel.

Pin It on Pinterest