Klassiekers en hippe gerechten

Ben je net als wij fan van de Franse bistrokeuken? Dan ben je bij BISTRO TWAALF 14 in Ede aan het juiste eet- en drinkadres. We combineren Franse klassiekers met onze Hollandse roots en hippe gerechten.

Vers en à la minute

Bij ons eet je die echte Franse uiensoep met mooie gegratineerde kaascrouton( op dit moment heeft de aspergesoep deze plaats ingenomen). We serveren overheerlijke slakken zoals je die ook in Frankrijk kunt bestellen.

Of wat dacht je van onze malse entrecôte of gevulde champignonhoedjes. We flamberen onze tournedos aan tafel. Dat is een ware belevenis! Onze chef bereidt al onze gerechten vers en à la minute.

Buiten de kaart

Naast de menukaart hebben we een Plat du jour. Of ga voor het 3-gangen Bistro menu.

Voor vegetariërs, mensen met een allergie of wie bewust wil eten, hebben wij een maaltijdsuggestie op maat. We vergeten de jongste gasten niet. Voor hen is er een kindermenu.

    • Entrées

      Onze voorgerechten. De gerechten met een * zijn vegetarisch.

    • Pain et mayonnaise à l'ail*

      1.85 p.p.

      Broodje met knoflookmayonaise.

    • Champignons farcis *

      9.50

      Champignonhoedjes gevuld met mousse en kaas gegratineerd in de oven.

    • Salade fromage bleu*

      9.75

      Frisse salade met blauwschimmelkaas en  rode biet.

    • Soupe d'asperges

      6.00

      Gebonden asperges soep

    • Paté

      9.50

      Franse paté met truffel glace.

    • Asperges au gratin

      10.50

      Aspergestukjes met ham gegratineerd in de oven.

    • Fines tranches

      10.25

      Dungesneden ossenhaas met geraspte kaas, truffelmayonaise en pijnboompitten.

    • Croquettes de crevettes

      10.50

      Garnalenkroketjes met huisgemaakte remouladesaus.

    • Escargots

      9.50

      Slakken op bourgondische wijze uit de oven met extra knoflook.

    • Bonbon de saumon

      10.50

      Zalmtaartje met mosterd- dille-dressing.

    • Les Spécialités du Chef

      BISTRO TWAALF 14 staat bekend om zijn heerlijke biefstukken, deze worden gesneden van de ossenhaas, de welbekende Tournedos! Buiten de kaart om serveren we regelmatig wisselende specialiteiten.

    • 3-Gangen Bistro menu

      27.50

      Ons 3-gangen bistro menu is een verrassingsmenu. Je kan kiezen tussen vis of vlees. Onze chef zal een smakelijk menu voor je maken.

    • Tournedos flambé

      23.50

      Met saus volgens klassiek recept aan tafel bereid. Deze tournedos moet je een keer geproefd en gezien hebben! Min. 2 personen.

    • Tournedos roquefort

      22.50

      Met roquefortsaus.

    • Tournedos jus maison

      21.50

      Met huisgemaakte jus en witbrood.

    • Viandes & Poisson & Végétarien

      Onze hoofdgerechten. De gerechten met een * zijn vegetarisch.

    • Boeuf bourguignon

      17.50

      Rundvlees gestoofd in rode wijn met champignons, zilveruitjes, spek en wortel. Geserveerd met aardappelpuree.

    • Plat du jour

      15.00

      Van woensdag t/m vrijdag. Wisselend hoofdgerecht geserveerd met frites en salade. Vraag onze medewerkers naar het gerecht van vandaag.

    • Pour les enfants

      6.50

      Voor de kinderen: frites met keuze uit een frikandel, kipnuggets of een kroket en appelmoes.

    • Asperges à la flamande

      23.50

      Asperges klassiek met krieltjes, ei, ham en boterjus

    • Saumon avec asperges et sauce hollandaise

      21.50

      Gebakken zalmlende met asperges en hollandaisesaus

    • Crevettes grillées

      18.95

      Grote garnalen op een spies, gegrild in de oven met knoflook en peper.

    • Brochette de BBQ

      18.95

      Spies met ossenhaas, varkenshaas, spek en pittige cocktailsaus.

    • Satay indonésienne

      15.50

      3 spiesjes varkenshaassaté (250 gr) met kroepoek, atjar en satésaus.

    • Plat végétarien *

      15.95

      Groentecurry met basmatirijst.

    • Entrecôte avec beurre Café de Paris

      18.95

      Entrecôte met kruidenboter.

    • Desserts

      Onze nagerechten.

    • Dame blanche

      5.75

      Vanille-ijs, slagroom en warme chocolade saus.

    • Crème brûlée

      5.75

      Crème brûlée met koffie en kahlua.

    • Gâteau au chocolat

      5.75

      Chocoladetaart met een warm hart van chocolade, chocolade-ijs en slagroom.

    • Tony’s Chocolonely reepje

      2.25

      Voor bij de koffie of thee een heerlijk reepje van onze favoriete chocolade merk Tony’s Chocolonely Melk karamel zeezout of Puur.

    • Fromage

      8.50

      3 soorten Franse kaas geserveerd met roggebrood, stroop en noten.

    • Tarte au fromage et fruits des bois

      5.75

      Bosvruchten cheesecake met witte chocolade

    • Café & Thé

    • French coffee

      7.00

      Koffie met Grand Marnier.

    • Irish coffee

      7.00

      Koffie met Irish whiskey.

    • Italian coffee

      7,00

      Koffie met Amaretto.

    • Koffie, espresso, thee

      2.30
    • Cappuccino, koffie verkeerd

      2.50
    • Latte macchiato

      3.00
    • Verse muntthee

      3,00
    • Chocomel warm

      2.50
    • Slagroom

      0.50
    • Frans drankje erbij!

      Bij lekker eten, hoort een goed drankje. Geheel in bistro-stijl kun je bij ons een Pernod of appelcider bestellen. Bekijk ook onze wijnkaart of vraag onze gastvrouw of –heer naar een passende wijnspijstip.

    • Appelcider

      3.95
    • Pernod

      4.50
Loopt het water je al in de mond? Reserveer dan hier meteen online je tafel.

Pin It on Pinterest