Menukaart

Klassiekers en hippe gerechten

Ben je net als wij fan van de Franse bistrokeuken? Dan ben je bij BISTRO TWAALF 14 in Ede aan het juiste eet- en drinkadres. We combineren Franse klassiekers met onze Hollandse roots en hippe gerechten.

Vers en à la minute

Bij ons eet je die echte Franse uiensoep met mooie gegratineerde kaascrouton. We serveren overheerlijke slakken zoals je die ook in Frankrijk kunt bestellen.

Of wat dacht je van onze malse entrecôte of gevulde champignonhoedjes. We flamberen onze tournedos aan tafel. Dat is een ware belevenis! Onze chef bereidt al onze gerechten vers en à la minute.

Buiten de kaart

Naast de menukaart hebben we  Poisson du jour 

Voor vegetariërs,  mensen met een allergie of wie bewust wil eten, hebben wij een maaltijdsuggestie op maat. We vergeten de jongste gasten niet. Voor hen is er een kindermenu.

 

    • Entrées

      Onze voorgerechten. De gerechten met een * zijn vegetarisch.

    • Pain et mayonnaise à l'ail*

      4.00

      Broodje met knoflookmayonaise.

    • Salade fromage chèvre *

      11.75

      Frisse salade met gekarameliseerde geitenkaas , peer en balsamico en honing.

    • Croquettes de fromage*

      12,75

      Kroketjes met een vulling van kaas en mosterdmayonaise.

    • Soupe à l'oignon

      8.75

      Franse uiensoep met kaas croûton.

    • Champignons farcis *

      11.25

      Champignonhoedjes gevuld met mousse en kaas gegratineerd in de oven.

    • Paté

      12,50

      met ingemaakte uiencompote.

    • Steak Tartare

      13.75

      Met truffelmayonaise en kaaskoekje.

    • Escargots

      11.25

      Slakken op bourgondische wijze uit de oven met extra knoflook.

    • Saumon cru mariné

      13.75

      Rauw gemarineerde zalm met avocadocrème.

    • Les Spécialités du Chef

      BISTRO TWAALF 14 staat bekend om zijn heerlijke biefstukken, deze worden gesneden van de ossenhaas, de welbekende Tournedos! Buiten de kaart om serveren we regelmatig wisselende specialiteiten.

    • Tournedos flambé

      28.50

      Met saus volgens klassiek recept aan tafel bereid. Deze tournedos moet je een keer geproefd en gezien hebben! Min. 2 personen.

    • Tournedos roquefort

      26.50

      Met roquefortsaus.

    • Brochette Bali

      24.50

      Ossenhaaspuntjes met sambaljus en witbrood.

    • Viandes & Poisson & Végétarien

      Onze hoofdgerechten. De gerechten met een * zijn vegetarisch.

    • Brochette à Bali

      24,50

      Spies van ossenhaaspuntjes met balijus en witbrood.

    • Côtelettes d' agneau

      27.50

      Lamskoteletjes met ratatouille van courgette en tomaat.

    • Rib-eye de veau beurre Café de Paris

      25,50

      Kalfs rib-eye met kruidenboter.

    • Brochette de BBQ

      24,50

      Spies van biefstuk, varkenshaas, chipolataworstjes en pittige cocktailsaus.

    • Limande-sole meunière

      26,50

      Gebakken sliptongen a la meunière.

    • Plat végétarien *

      19.50

      Vegan smoor van jackfruit en paddestoelen met basmatirijst en casavekroepoek.

    • Pour les enfants

      6.50

      Voor de kinderen: frites met keuze uit een frikandel, kipnuggets of een kroket en appelmoes.

    • Desserts

      Onze nagerechten.

    • Bagatelle aux fraises

      9.00

      Verse aardbeien met mascarpone crème en bastognekoekkruimels.

    • Crème brûlée

      9.00

      Crème brûlée met een bolletje stroopwafel ijs.

    • Dame blanche

      9.00

      Vanille-ijs, slagroom en warme chocolade saus.

    • Pim's Bavarois

      9.00

      Sinaasappel en chocolade Bavarois (smaakt zoals de koekjes), chocolade-ijs en slagroom.

    • Plateau de fromage

      12.50

      Diverse binnen en buitenlandse kazen.

    • Macarons

      4.25

      Lekker voor bij de koffie 3  Franse macarons.

    • Café & Thé

    • Espresso Martini

      9,50

      Koffiecocktail met Kahlua, Vodka en Espresso.

    • Irish coffee

      8.50

      Koffie met Irish whisky.

    • Italian coffee

      8.50

      Koffie met Amaretto.

    • French coffee

      8.50

      Koffie met Grand Marnier.

    • Koffie, espresso, thee

      2.75
    • Cappuccino, koffie verkeerd

      3.00
    • Chocomel warm

      3.75

      met slagroom

    • Verse munt-of gember-thee

      4.00
    • Latte macchiato

      3.75
    • Frans drankje erbij!

      Bij lekker eten, hoort een goed drankje. Geheel in bistro-stijl kun je bij ons een Pernod of appelcider bestellen. Bekijk ook onze wijnkaart of vraag onze gastvrouw of –heer naar een passende wijnspijstip.

    • Appelcider

      4.25
    • Crémant

      5.75

      Franse bubbels

    • Pernod

      4.75
x

Loopt het water je al in de mond? Reserveer dan hier meteen online je tafel.

Pin It on Pinterest