BISTRO TWAALF 14

Franse bistro met moderne knipoog
ReserverenMenukaart

Franse bistro met moderne knipoog

Bij BISTRO TWAALF 14 in het centrum van Ede ontvangt chef-kok en eigenaar Michael je in een Franse bistro met een moderne knipoog.

We combineren hier het beste van twee werelden. De klassieke Franse bistrokeuken is onze basis. Daar voegen we moderne elementen en gerechten aan toe. Dat zie je terug in onze warme inrichting waar hip blauw en klassiek goud elkaar hebben gevonden.

Warme ontvangst

Ons restaurant is klein maar fijn. We hebben plek voor maximaal 50 gasten. Je zit hier dus lekker informeel en ongedwongen. Bij ons staat persoonlijk contact hoog in het vaandel. Iedereen krijgt een warme en gastvrije ontvangst.

Chefkok Michael Oosthout in de keuken van Bistro TWAALF 14 in Ede

Beleef en proef de klassieke Franse bistrosfeer

Michael staat zelf in de keuken en schotelt je vers bereid eten voor. Uiteraard voor een betaalbare prijs. Beleef en proef de klassieke Franse bistrosfeer met een moderne knipoog.

    • Les Spécialités du Chef

      BISTRO TWAALF 14 staat bekend om zijn heerlijke tournedos. Deze hebben een unieke combinatie van kwaliteit uit Zuid-Amerika en de smaakbeleving van runderen die in Uruguay leven in een waar paradijs.

    • Tournedos flambé

      34.50

      Met saus volgens klassiek recept aan tafel bereid. Deze tournedos moet je een keer geproefd en gezien hebben! Min. 2 personen.

    • Tournedos roquefort

      32.75

      Met roquefortsaus.

    • Entrecôte Sauce Béarnaise

      33,75

      Betekent letterlijk ’tussen de ribben’. Deze entrecôte  is 200 dagen grainfed. Wat een mooie ‘vermarmering’ aan het vlees geeft, wat zorgt voor een superieure malsheid en rijke smaak. Met Bearnaisesaus.

    • Brochette à Bali

      26.50

      Ossenhaaspuntjes met sambaljus en witbrood.

Pin It on Pinterest